ソラマメと夏野菜の明太子サラダ

ソラマメは塩水で柔らかくなるまで（3分位）茹でます。　

ボウルに明太子、マヨネーズと生クリームを入れ混ぜ合わせます。

2に1とザク切りにしたトマトとハムを加え混ぜ合わせて塩で味を調えて完成です。