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玉ねぎはみじん切りにして水でしばらくさらしたあと、よく水を切っておく。
しば漬はみじん切りにして分量を計る。玉子は固ゆでにして粗みじん切り。
じゃがもは皮と剥き、大きめに切って竹串がすっと刺さるまで茹で水を切る。
じゃがいもが熱いうちにフォークでつぶし、粗熱を取る。
粗熱が取れたら全ての材料と☆を混ぜ、お好みで塩コショウで味を整えます。
皿に盛り付け、最後にブラックペッパーをかければ完成♪
初ﾚﾎﾟありがとです♥ﾏﾝﾈﾘに感じたらまたどうぞ♪
★☆らむ☆★
★☆らむ☆★
