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ローストビーフ 豪華メニューを簡単調理！

ローストビーフ 豪華メニューを簡単調理！の画像

Description

フライパン一つでスピードご馳走メニュー♪

材料 （4人分）

牛モモ肉
500g
オリーブオイル
大さじ3
塩コショウ
適量
しょうゆ
大さじ2
バルサミコ酢
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて、熱する前に塩コショウしたモモ肉を入れる

  2. 2

    全体焼き目がつくように焼けたら、
    5分程度蓋をして焼く

  3. 3

    あとは余熱で火を通し、粗熱が取れたらフライパンから取り出し、薄くスライスする

  4. 4

    フライパンに残った肉汁で、ソース作り。
    しょうゆ、バルサミコ酢、砂糖を入れて煮詰める。

コツ・ポイント

表面はしっかりと焼き目をつけて火を通すこと！
フライドポテトを添えて、ガッツリいただこう！

このレシピの生い立ち

安いモモ肉でご馳走作ろう！
とにかく簡単すぐ作りたい!!
レシピID : 1867199 公開日 : 12/06/29 更新日 : 15/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年8月27日
写真
editoke16
わさび醤油で。旦那は大喜び。スピーディーで美味しくて、感謝です。

ありがとうございます（＾∇＾）美味しそうです！

2013年6月13日
初れぽ
写真
nekoshin
ソースに擦った玉ねぎを入れました♪簡単でウマウマでした♪

ソース美味しそうです(^^)チコリもイイですね♪

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( )
Nerco
ローストビーフ 豪華メニューを簡単調理！
by Nerco