鶏肉とピーマンの味噌だれ炒め

鶏肉は食べやすい大きさに切り、全体に塩をする。玉ねぎはスライス切りする。二つを合わせてよく揉み込む。

熱したフライパンに１を入れて、皮からじっくり焼いていく。

２を焼いてる間に、ピーマンを千切りに、丸の調味料を合わせてよく混ぜる。

４に3の調味料を入れてよく混ぜながら少し煮詰める。

味を調えたら、お好みで水溶き片栗粉、ごま油を入れて混ぜる。