詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！かぼちゃのベイクドチーズケーキ

簡単！かぼちゃのベイクドチーズケーキの画像

Description

チーズケーキアレンジ第1弾!!簡単♪失敗なし♡かぼちゃ入りの濃厚でなめらかなベイクドチーズケーキができました♡

材料 （18cm丸型(底が外れるもの)）

かぼちゃ
250g(正味200g)
☆クリームチーズ(フィラデルフィア)
200g
☆生クリーム
200ml
◎卵
2個
◎小麦粉
大さじ3
◎グラニュー糖
80g
◎ラム酒(なくても可)
大さじ1
■ 土台
ビスケット
90g
バター
50g

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズは、室温に出しておく。
    かぼちゃは、電子レンジで600W5分で加熱して冷ましておく。

  2. 2

    写真

    ビスケットを袋に入れ、細かく砕き、バターを500W1分で溶かす。
    砕いたビスケットに溶かしバターを入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    ビスケットがしっとりしたら、型の底に敷き詰め、プッシャーで押さえる。
    生地が出来るまで、冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    オーブンを170度に予熱しておく。
    ※生地は早くできるため、遅くてもここで予熱を入れておく。

  5. 5

    写真

    HPに◎を入れ混ぜる。

  6. 6

    写真

    混ざれば、☆を入れて混ぜる。
    クリームチーズは、そのまま入れずに、4分割ぐらいに割って入れる。

  7. 7

    写真

    混ざれば、皮を除いたかぼちゃを入れるて混ぜる。
    かぼちゃがなめらかになるまでよく混ぜる。途中でヘラなどで混ぜると良い。

  8. 8

    写真

    全て混ざれば、ビスケットを敷いた型に流し入れる。
    空気抜きをして、170度40分で焼く。

  9. 9

    写真

    焼きあがれば、型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。
    冷えてから型から出す。

  10. 10

    写真

    10/30話題のレシピに載りました(*^^*)vv
    皆さんつくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

基本のベイクドチーズケーキ(ID:1681912)と同じでFPに入れて混ぜるだけ!!
かぼちゃは皮の緑色は入らない方がきれいです。また、裏ごししてからの方がなめらかになりますが、多少つぶつぶが残っていてもおいしいので私は裏ごしなしです。

このレシピの生い立ち

ベイクドチーズケーキが好きなので、かぼちゃを入れてアレンジしました。基本のチーズケーキにかぼちゃを加えただけの簡単レシピです。失敗なしです♪
レシピID : 1869408 公開日 : 12/07/07 更新日 : 13/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2016年10月22日
写真
クック3VOFTB☆
おいしくできた！！レシピに感謝！家族から大好評！！

大好評嬉しいですね(^^♪ありがとう(^^)

2015年3月20日
写真
better one
ずっしり濃厚で美味しい(*^^*)

美味しそうに焼けてますね(♡´艸`)ありがとう♡

2013年10月31日
写真
starcocoa
ハロウィンなので作りました。お砂糖控えめにして作ってみました。

美味しそう(o´艸`) また作ってね♡

2013年10月29日
写真
すのーほわいと
凄く美味しいケーキで大好評！販売して欲しいと言われました☆

嬉しいつくれぽありがとう(≧∇≦)/また作ってね♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ぎょぴちゃん♪
簡単！かぼちゃのベイクドチーズケーキ
by ぎょぴちゃん♪