刻みにんにくで♪スパムのペペロンチーノ

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Description

スパムの塩気が助けてくれてとっても食べやすくなっています♪

材料 (2人分)

1/3缶
にんにく
1かけ
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大さじ3
2人分
適量

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切り
    スパムとエリンギは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを炒める。
    スパム、エリンギ、半分にポキっとして種を除いた鷹の爪も炒める。

  3. 3

    鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。
    沸騰したら塩を少しいれてお好みのパスタを茹でる。

  4. 4

    パスタの水を切り2へ入れる。
    パスタが炒まらないように弱火で調節しながら塩で味を整える。

コツ・ポイント

スパムとエリンギはどのような形でも大丈夫です。ざくざくお好みで切っていいと思います。
いろいろ試しましたが細切りが一番パスタに絡んでおいしかったです。

お好みで2の工程の時にバジルの葉を加えても香りがさらによくなっておいしいですよ!

このレシピの生い立ち

旦那さんがスパムが好きなので作りました。
おかわりするくらい好評でしたよ(´>∀<`)
レシピID : 1869464 公開日 : 12/07/01 更新日 : 12/07/01

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