野菜たっぷりパキスタン風キーマカレー
Description
パキスタンのスパイスミックでキーマがあったので、自己流で作ってみました。野菜がたっぷりでヘルシーでスパイシー
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材料
400ｇ
1個
2個
パプリカ赤（みじん切り）
1個
1個
生姜みじん切り
1かけら分
にんにく(みじん切り)
１片
キーマスパイスミックス
1箱
オリーブオイル
大さじ４程度
作り方
コツ・ポイント
全部なんでもみじん切り、冷ましてからパットに小分けして冷凍しておけば、いつでも食べられます。塩は基本的にミックスに入っていますので、いりませんがお好みで調整してください。ローリエやオレガノ、タイムなどハーブを入れてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
夏野菜をしっかり入れて、ヘルシーなカレーを作ろうと思い、たまたまパキスタンから輸入のスパイスミックス（160円）でキーマがあったので挑戦してみました。ご飯でもナンにあいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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