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簡単★あったか★大根スープ

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食材は大根とベーコンだけ！素材を切って煮込むだけ！薄味で素材の味を楽しめます♬2012.07.07人気検索５位感謝！

材料 （スープ皿５人分）

作り方

  1. 1

    写真

    大根とベーコンを1cm角に切っておく。鍋に水と大根を入れて煮る。

  2. 2

    写真

    一煮立ちしたらベーコンを加え中弱火で20分位加熱。火を止めてから味が染み込みます。

  3. 3

    写真

    味付けは素材の味を生かし塩だけ二つまみ入れる。
    食べる時にお好みで粗挽きこしょうを入れて！

コツ・ポイント

大根とベーコンから染み出る味を生かし、薄味で塩だけの味付けにしました。ウインナーで代用しましたが、ウインナーな煮込むとウインナーそのものの味は無くなってしまいます。
塩味は、お好みで調節してくださいね！

このレシピの生い立ち

冬の大根の季節に、素材の味を楽しむ料理はないかと作ってみました。
レシピID : 1870009 公開日 : 12/07/01 更新日 : 12/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年1月30日
初れぽ
写真
kuragenoie
挽きたて胡椒たっぷりで頂きました。

わぁい、初れぽありがとうございます(^-^)/感激！

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