詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ナスの皮をむき塩水につける
ねぎは1ｃｍ程度の輪切りに人参、竹の子は短冊切りにします
豚肉は一口サイズに切ります
ナスは水を切り少し多めの油でしっかりと炒め、火が通ったら一度さらに取り出します
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでふき取りサラダ油を入れて豚肉を炒めます
豚肉に８分ほど火が通ったらにんにく、生姜、豆板醤を加えて炒めます
豚肉に火が通ったら長ネギ、人参、竹の子を加えます。長ネギ以外は冷蔵庫にある野菜でも可
野菜にも火が通ったらナスをフライパンに戻し醤油、酒、塩コショウ、味の素を加えます
最後に酢を加えて炒めます
ほぬプリン
