セロリときゅうりの和え物
作り方
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1
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きゅうりは縦に切ってから斜めに切る。
セロリは筋をとって斜めに切る。
塩(分量外)で塩もみし、水気をきる。
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2
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ボウルにAを入れてあわせ、セロリときゅうりを混ぜ合わせる。
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3
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味が馴染むまで冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
塩気がないとおいしくないので、水切りした後はしっかり塩を入れてください。
このレシピの生い立ち
セロリときゅうりがあったので和えました。
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きゅうりは縦に切ってから斜めに切る。
セロリは筋をとって斜めに切る。
塩(分量外)で塩もみし、水気をきる。
ボウルにAを入れてあわせ、セロリときゅうりを混ぜ合わせる。
味が馴染むまで冷蔵庫で冷やす。