ズッキーニの和風トースト

ズッキーニは薄くスライスする。厚めにスライスしてレンジで加熱して使っていただいても結構です。

パンに少量のオリーブオイルと山葵を塗り拡げる。

ズッキーニを並べて鰹節を全体的に乗せる。
＊鰹節の一片が大きなものは手でほぐすと食べやすいです。

マヨネーズを絞り、粉チーズ、天かす（あれば）、胡麻をふって色よくトーストする。

器に並べて手でちぎった大葉と刻みのりを散らして完成です。