バーニャカウダ

今回は人参・じゃがいも・ゆで卵・食パンをスティックにしてトーストにした物にしましたがセロリ・かぶ・硬めに茹でたブロッコリーやアスパラ・きのこ等何でも合います。
アンチョビはチューブ入りなら手軽です。その場合は1/2本程度入れて下さいね

使いかけのアンチョビの消費に(^-^;