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定番★さっぱり★春雨の酢の物

定番★さっぱり★春雨の酢の物の画像

Description

我が家の定番酢の物！大人から子供まで食べやすくて、さっぱりとしています♬

材料 （４人分）

春雨
５０g
きゅうり
大きめ１本
ハム
３〜４枚
薄焼卵(卵１個分)
卵１＋砂糖中さじ1＋牛乳大さじ1
■ 三杯酢
酢
大さじ２
砂糖
大さじ２
醤油
大さじ１
塩
１つまみ〜

作り方

  1. 1

    熱湯で春雨を茹で、サッと冷水で冷やしたら食べやすい長さに切る。
    ハムは千切りにしておく。

  2. 2

    きゅうりは、ピーラーで縞模様に皮を剥き、薄い輪切りにし、塩２つまみで軽く揉み、１０分位おく。

  3. 3

    フライパンを熱し薄焼卵を焼き、千切りにしておく。

  4. 4

    塩揉みしたきゅうりを水洗いし絞る。

  5. 5

    ボウルに三杯酢を作り、準備したものを和えて出来上がり！

コツ・ポイント

三杯酢は、お好みの味付けに調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

我が家の酢の物の定番！さっぱりしてて美味しいです。
レシピID : 1873739 公開日 : 12/07/04 更新日 : 12/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年10月6日
写真
いそづかさん
卵なしで、塩もみ人参プラスしました＾＾おいしかったです♡

掲載遅くなりゴメンナサイ。つくれぽありがとう(^O^)／

2013年6月10日
写真
くるるん♡
ホントさっぱりでひとりで半分以上食べてしまった( 〃▽〃)

嬉しいコメ感謝感激(^O^)／レポありがとう！また来てね！

2013年3月11日
写真
つくるお
さっぱりとした味で美味しかったです(｡･ω･｡)また作ります♪

つくれぽありがとう(^-^)/さっぱり食べれて良かったです！

2012年11月27日
写真
なっちゃん＊♪
さっぱりで美味しかった◎簡単なので、また作ります♪ありがと＾＾

れぽありがとうございますm(._.)mまた覗いて下さいね。

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うさぎmam
定番★さっぱり★春雨の酢の物
by うさぎmam