アヒポキ(マグロ)
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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玉ねぎに醤油、ゴマ油を入れてよく混ぜて、マグロと混ぜ、ゴマも入れる。
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コツ・ポイント
作りたてより、少し寝かしたほうがおいしい。マグロ以外、どんな魚でもおいしいので、安い刺身があったらやってみてください。
このレシピの生い立ち
妹にハワイアン風の夕飯が食べたいと言われて、やってみました。普通のお刺身より美味しくて、良く、つくる一品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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