夏だ!ビールだ!枝豆だ!高菜筍挽き肉炒め

夏だ!ビールだ!枝豆だ!高菜筍挽き肉炒めの画像

Description

旬の枝豆あまってませんか?あまった枝豆で、夏のおかずが出来ました!

材料 (2)

100g
100g
ごま油
大さじ1
塩胡椒
少々
正味50g
○醤油
小さじ2
○お酒
大さじ1
大さじ2
○胡椒
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

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    今日の材料です!手軽でしょ?枝豆は茹でたものです。○を合わせておきましょう。

  2. 2

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    枝豆は豆を出しておきます。

  3. 3

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    長ねぎとにんにくとしょうがはみじん切りにします。

  4. 4

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    筍は細切りにして一度水洗いしておきます。

  5. 5

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    フライパンにごま油をしいて、挽き肉を炒めます。お玉で潰す様に炒めるとパラパラになります。塩胡椒(分量外)を少しします。

  6. 6

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    薬味を炒めます。

  7. 7

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    筍を入れて炒めます。

  8. 8

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    高菜も入れて・・・。

  9. 9

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    枝豆も入れて・・・。

  10. 10

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    ○を全部入れてあおってあおって!味見してね!白いりごまを導入!

  11. 11

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    お皿に盛りつけて完成です!

コツ・ポイント

高菜の塩分に注意ね!塩辛い高菜は水洗いしてね!

このレシピの生い立ち

思いつき。
レシピID : 1875704 公開日 : 12/07/17 更新日 : 12/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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beckham23
ワインにも合いましたよ(*^-^*)

進んじゃうよね!りぴしてくださいね!Thanks!

初れぽ
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純子DX
筍シャキシャキ☆ちょっと濃い目の味この時期にはGOODだねっ♪

ビールがすすんだかな?りぴしてね!Thanks!