おからと豆腐のまんまるドーナツ

生おからをフライパンでから炒りして冷まします。
薄力粉、ベーキングパウダーをふるい合わせておきます。

ボールに豆腐を入れ、滑らかになるまでまぜ砂糖、卵をいれさらに混ぜます。
（豆腐は水切りせずそのまま使います。）

2の中にふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを入れさらにまぜます。

生地ができたらスプーンで丸めて180℃ぐらいの油で揚げます。膨らんでくるので入れすぎには注意！

こんがりあがれば出来上がりです。