かぼちゃとバナナのキャラメルプリン

かぼちゃとバナナのキャラメルプリンの画像

Description

キャラメル5個と自然の甘みだけでヘルシーなおやつに♪レンジで時短してます。

材料 (ココット約6個分)

1個
100ml
1本
キャラメル
5粒

作り方

  1. 1

    写真

    キャラメルと水小さじ1を耐熱容器に入れ、レンジで40秒加熱する。溶けるまで混ぜたら、ココットなどにカラメルを分け入れる。

  2. 2

    ボウルにかぼちゃを潰して、濾す。
    卵黄身をいれ混ぜる。
    レンジで1分程温めた牛乳を少しずつ加え混ぜる。再度濾す。

  3. 3

    1のココット輪切りにしたバナナを1,2個入れ、2のプリン液を分け入れる。バナナ輪切り1/2を中にも1,2個入れる。

  4. 4

    オーブンは170度に予熱し、天板にお湯を張って30分蒸し焼きにする。
    冷やしてバナナなど飾ったら完成。

コツ・ポイント

バナナやかぼちゃで甘みとボリュームUPです☆十分甘くなりました。
カラメルの濃度は溶かした後、お湯で少し調整してお好みにして下さい。

このレシピの生い立ち

プリン液に砂糖を入れ忘れて・・・ヘルシープリンに・・;
レシピID : 1876437 公開日 : 12/07/07 更新日 : 12/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート