スタミナ冷やしうどん★の画像

Description

スタミナつけて
今年の夏も乗りきりましょー(*^^*)
口の中臭くなるけど、、、w

材料 (1人分)

2本
40~50g
★ごま油
少量
★塩胡椒
少量
◎ごま油
大さじ1/2
◎めんつゆ(ストレート)
100cc
◎酢
大さじ1と1/2
1個

作り方

  1. 1

    下準備*
    オクラは塩ずりして茹で、斜めに切り
    トマトは4等分に、
    キムチは小さめに切る。

  2. 2

    ボウルに★を入れて和える

  3. 3

    ◎の材料を混ぜ合わせタレを作る。

  4. 4

    うどんを表示時間通りに茹でて、しっかりと冷水で締めて水気を切る。

  5. 5

    器にうどん、具材を盛り付け、真ん中に卵黄を落とす。

  6. 6

    最後にタレを注ぎ完成♪

  7. 7

    お好みできゅうりやレタスを入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

酢の味がきつすぎれば
めんつゆを足してください★
そうめんでも代用出来ますよ(。・д・。)

このレシピの生い立ち

辛い冷やしうどん食べたいと思って、冷蔵庫にあるもん適当に選んで
ありあわせで作りました★
レシピID : 1876649 公開日 : 12/07/07 更新日 : 12/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sukisukimy
お酢で、サッパリと美味しかったです(^-^)

ありがとうございます(*^^*)♪

初れぽ
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アメショのリョウちん
卵黄が潰れちゃった(泣)でもとっても美味しくいただきました♪

途中で卵黄割る楽しみが(´Д`)!笑 ありがとうございます★