スタミナ冷やしうどん★
Description
スタミナつけて
今年の夏も乗りきりましょー(*^^*)
口の中臭くなるけど、、、w
今年の夏も乗りきりましょー(*^^*)
口の中臭くなるけど、、、w
材料
(1人分)
2本
40~50g
4.5個
★ごま油
少量
★塩胡椒
少量
◎ごま油
大さじ1/2
◎めんつゆ(ストレート)
100cc
◎酢
大さじ1と1/2
1個
作り方
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1
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下準備*
オクラは塩ずりして茹で、斜めに切り
トマトは4等分に、
キムチは小さめに切る。
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2
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ボウルに★を入れて和える。
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3
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◎の材料を混ぜ合わせタレを作る。
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4
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うどんを表示時間通りに茹でて、しっかりと冷水で締めて水気を切る。
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5
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器にうどん、具材を盛り付け、真ん中に卵黄を落とす。
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6
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最後にタレを注ぎ完成♪
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7
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お好みできゅうりやレタスを入れても美味しいです♪
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コツ・ポイント
酢の味がきつすぎれば
めんつゆを足してください★
そうめんでも代用出来ますよ(。・д・。)
めんつゆを足してください★
そうめんでも代用出来ますよ(。・д・。)
このレシピの生い立ち
辛い冷やしうどん食べたいと思って、冷蔵庫にあるもん適当に選んで
ありあわせで作りました★
ありあわせで作りました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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