七夕寿司☆
作り方
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1
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酢飯をつくっておく。
スパムを5ミリほどの厚さにきり焼く。油は不要。焼き目がつくまで。一枚は、星形で切り抜く。
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3
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キュウリを切る。
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4
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アボガドを切る。ズボラ人間な私はテキトーにくり抜いただけ…
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5
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ケーキの型にラップをして、図のように食材を置く。ここで置くデザインがお寿司の表面となりますので、お好きにどうぞ。
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6
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酢飯をを詰めてノリを敷き詰めてアボガドを敷き詰め、海苔で蓋をする。
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7
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酢飯を敷き詰め、炒り卵、酢飯、きゅうり、スパム、酢飯の順に敷き詰める。
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8
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お皿に逆さに盛り付け、ゴマを散らして完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
七夕でお祝いした事なかったのですが、テレビの料理番組でみて、自分なりにアレンジしてみました!