本格!ジェユッポックンの画像

Description

ジェユッポックン

材料 (4人分)

豚首肉
1000g
半分
1/2
1/2
コチュ
1個
 
☆コチュジャン
大12
☆醤油
大1
☆砂糖
大1
☆しょうが
少々
☆梨ジュース
1/2
☆胡椒
少々
☆酒
大6
☆ごま油
大1
 
適量
♪胡麻の葉
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ半分を適当なサイズに、玉ねぎは5mm厚の千切りにする。

  2. 2

    ネギは斜め切りにする。

  3. 3

    ☆のタレにすべてを30分漬ける。

  4. 4

    3を炒め、ゴマを入れて軽く混ぜ火を消す。

  5. 5

    サンチュとゴマの葉で巻いて食します。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国のお母さんに教えてもらいました☆
レシピID : 1877015 公開日 : 12/07/07 更新日 : 21/07/03

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