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簡単！マグロとタコのアボカドチーズ焼き

簡単！マグロとタコのアボカドチーズ焼きの画像

Description

チーズ焼きとサラダを同時進行で２品作ります！！おもてなしに！！

材料 （４人前）

アボカド
２個
まぐろ(刺身用)
２００ｇ
ゆでダコ
１００ｇ
きざみネギ
適量
玉ねぎみじん切り
大１
ケイパー
小１
オリーブ油
大１
マヨネーズ
大１
わさび
小２
アンチョビソース
小１
溶けるスライスチーズ
２枚

作り方

  1. 1

    写真

    写真の材料を用意して、マグロとタコは１センチ角くらいに切っておきます

  2. 2

    写真

    玉ねぎのみじん切りからアンチョビソースまでをボールに入れて良く混ぜます

  3. 3

    写真

    マグロとタコときざみネギを入れて良く混ぜます

  4. 4

    写真

    アボカドは縦に半分に切ります

  5. 5

    写真

    種を取って少し実を残しながらスプーンでくり抜きます。くりぬいた実はざく切りにして

  6. 6

    写真

    マグロとタコに混ぜます

  7. 7

    写真

    良く混ぜてタネの完成

  8. 8

    写真

    タネをアボカドの中に詰めて

  9. 9

    写真

    チーズを乗せてオーブントースターで中火で１０分程度焼きます

  10. 10

    写真

    残りのタネはレタス等の上に乗せてサラダの完成

  11. 11

    写真

    チーズに焦げ目が付いたらチーズ焼きの完成

コツ・ポイント

アボカドは色の濃い良く熟れたのを使って下さい（触って柔らかければOK）。ケイパーやアンチョビソースが無い時は玉ねぎを大２にして醤油小１に変えてもＯＫ。マグロだけでもＯＫです！

このレシピの生い立ち

新聞にアボカドのチーズ焼きってのが載っていて、我が家で良く作るアボカドとマグロのサラダを乗せる事でアレンジしました。
レシピID : 1877093 公開日 : 12/07/07 更新日 : 12/07/07

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簡単！マグロとタコのアボカドチーズ焼き
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