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ジャガイモの皮をむいて,千切りにして水にさらしておきます。
油を引いたフライパンで,ベーコンを炒め,しばらくしたら,水をよく切った1を入れます。
ジャガイモが何となくしんなりしてきたら,塩,こしょうで味を調えます。
千切りにした青じそをのせて,絡めたらできあがり。
レポありがとうございます。見た目がキレイで素晴らしいですね♪