お弁当に!揚げない!簡単二色からあげ。

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Description

手前が、二色からあげ。揚げていないのでヘルシーです。人気のカレーチーズ味と塩麹味♪お子様も大人も大喜び!袋2つで激簡単!

材料 (2人分)

カレーチーズ味
2分の1
カレー粉
大匙1
塩麹味
2分の1
塩麹
大匙1
しょうが(チューブ)
小匙1
にんにく(チューブ)
小匙1
 
オリーブオイル
大匙各1
大匙各2
大匙各1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は、一口大に切り、半分ずつ分けます。写真は一枚分です。火が入るようになるべく削ぎ切りにしましょう。

  2. 2

    写真

    肉は二つに分けビニール袋に、カレーチーズ味はカレー粉・パルメザンチーズを入れ良く揉みます。

  3. 3

    同様に、塩麹味は肉・しょうが・にんにくを入れ揉みこみます。

  4. 4

    10分くらい置きます。その間に他のお弁当のおかずを作っちゃいましょう!

  5. 5

    10分経ったら袋の中に小麦粉、片栗粉を入れます。そして良くふります。

  6. 6

    フライパン(出来ればテフロン)にオリーブオイルを入れ、焼いていきます。ふたをしたほうが良いです。

  7. 7

    火が通ったらふたを開けカリカリのクリスピー状になったら、出来上がり。どちらからやってもOK!

コツ・ポイント

今回は、お弁当用に作りましたが、ランチや夕飯の一品としても、GOODです。揉みこんでから10分で出来ます。袋で焼くまでがラクチンなので時間の無い朝にぴったりです。

このレシピの生い立ち

簡単に持っていけるヘルシーなから揚げが作りたくて♪
レシピID : 1877389 公開日 : 12/07/08 更新日 : 12/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mhmh1031
カレーチーズ味を夕飯の一品に♪揚げずに簡単!

美味しそう♪れぽ感謝です!夕飯のおかずにもGOODですネ★