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ゴーヤは縦半分に切り中のわたや種をスプーンでかき出し薄くスライスし塩(分量外)で揉みしばらく置く。
ゴーヤから汁が出てきたら水洗いし熱湯でサッと茹でて冷水でしめる。梅干しは種を取り包丁で叩きペースト状にする。
ゴーヤの水気をしっかり絞って鰹節.梅干し.マヨネーズで和えたら出来上がり！
手巻きにも!!今度巻いてみよ!!素敵レポありがとう♡
美味しく食べたくてもらえて嬉しい(*≧∀≦*)レポ感謝♡
美味しく食べてもらえて嬉しい(*≧∀≦*)素敵レポ感謝♡
✧kai✧
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