プルーンの赤ワイン煮

美容と健康にオススメのプルーン!でも、おいしく食べるにはどうすれば???(食べ過ぎに注意)

材料

ドライプルーン
あるだけ
プルーンがかくれる程度
レモン
薄切りを2-3枚

1

プルーンをお鍋に入れ、赤ワインを注ぎます。そこに輪切りのレモンを浮かべ、コトコト煮詰めていきます。

2

赤ワインが殆どなくなったら、できあがりです。あら熱が取れたら、密閉できる容器に入れ冷蔵庫へ。

3

ヨーグルトと頂いても、そのままでもおいしいですよ。

コツ・ポイント

保存はききますが、すぐになくなってしまうかも?

このレシピの生い立ち

母の友人から「お腹にイイのよ」と教えたもらったもの。
レシピID : 18781 公開日 : 01/04/13 更新日 : 02/11/10

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