きのこたっぷり！キャベツとツナのパスタ。
りょうりすきな主婦
作り方
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1
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キャベツは食べやすい大きさに。
ぶなしめじも、きりわけ、
エリンギは縦に4等分にする。
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2
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オリーブオイルをフライパンにいれ、ニンニクも入れて香りを出す。
キャベツ、ぶなしめじ、エリンギを入れて、炒める。
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3
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パスタを茹でる。アルデンテで！！
(この後、ソースに絡める時間があるので)
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4
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パスタのゆで汁をお玉2〜3入れ、バター、醤油をいれる。
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5
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パスタを入れ、絡める。
ソースと絡めながらパスタの硬め調節。
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6
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塩足りなければここで入れ、
最後にブラックペッパーを振りかけ、
できあがり！！！
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コツ・ポイント
ニンニク、バター、醤油、ぜんぶ合います(´艸｀)
パスタを絡めながら硬さを見るときは、ゆで汁多めがいいです。
その時は、醤油も少し多めで！
パスタを絡めながら硬さを見るときは、ゆで汁多めがいいです。
その時は、醤油も少し多めで！
このレシピの生い立ち
いつもはクリームベースなのを、醤油ベースで食べたいと リクエストされたので！
