キャベツ焼売
Description
妊娠後期で体重管理が大変だけど食べたい…だから豆腐とキャベツを入れて作ってみました。
材料
(40コくらい分)
作り方
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1
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豆腐をレンジで2分ほどチンして、ザルで水切り。だいたい半分くらいのかさになるくらいに…。
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2
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☆マークの材料を混ぜる。
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3
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焼売の皮につつむ。(これで家の近くで売ってた焼売の皮1袋分28コです。)全部で40コできました。
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4
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10分ほど蒸す。
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5
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お皿にもやしを敷き詰めてから蒸した焼売をのせる。
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コツ・ポイント
私はたっぷりもやしを敷き詰めて焼売の上から柚子ポン酢をかけて食べました~。ちなみに残った焼売の皮は鶏ミンチのみを使ってワンタンをつくって翌日のおかずにもやしとスープになりました☆
このレシピの生い立ち
妊娠後期で体重管理が大変だけど食べたい…だから豆腐とキャベツを入れてみました☆もっと他にもアレンジしてみたいな~。2歳児の子どもに急かされてしまったため最後の方は画像とれてません。また挑戦しないと…。