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かぼちゃは薄切り、ズッキーニは輪切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
ルクエやシリコンスチーマー、なければ耐熱皿にかぼちゃを並べ、チンして柔らかくしておく。(柔らかくなり過ぎないように)
フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを入れ焼き始める。その後豚肉とかぼちゃを入れ、野菜に焦げ目がつくまで焼く。
香りづけにバターを入れ、塩コショウとめんつゆで味付け♪
お皿に盛って出来上がり♡大人用にはさらにブラックペッパー振ってもGOOD♬
バター最強ですね♪色鮮やかで美味しそうなれぽありがとう♡
しっかりお味が付いてて美味しそうです♪嬉しいれぽありがとう♡
meuco
meuco
