詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ニンジンは皮をむいてナスの幅くらいに切って棒状にカット。柔らかく下茹でをしておく。
ナスは皮をむいて５mm幅くらいの縦スライスにする。バットなどに広げてごく少量の塩を表だけに振って１０分くらい置く。
ナスの表面から水分が出てきたら重ねて破かないように押さえて水気を絞る。と、ナスは柔らかくなって扱いやすくなる。
ナスと豚バラを重ねてニンジンを芯にして巻いていく。ナスより豚バラの方が長いので最後の方は肉で巻き止める。
ナスのスライスが取れた分だけ肉巻きが作れる。*焼いていくと自然にくっついてくれるので楊枝などで留める必要なし！
焼き目を付けながらひっくり返し全体を焼く。焼けたら調味料を合わせて肉に回し掛けタレがトロリと絡んでくる程になったら完成、
味が好きだって言って下さるのが何よりうれしいです♪感謝感激！
うわぁ♪めっちゃめっちゃ嬉しいです！ありがとうございます感激
ヤッター(v^-゜)母親としては嬉しいですね！私も嬉しいです
つかけい
つかけい
