すっぱめ!大好きな酢の物の画像

Description

すっぱめの酢の物が大好き!
贅沢出来る日はカニカマがタコにかわります(^3^)

材料

塩付きで150g
カニカマ 又は たこ
6本 又は 適量
調味料
お酢
大さじ4
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ワカメは塩を洗い流して、水につけ塩抜きをする。水は3〜4回かえる。
    きゅうりは薄めの輪切りにし塩もみ(塩分量外)をする。

  2. 2

    きゅうりもしっかり塩抜きをし、ギュッと水気絞る。
    ワカメを切り、こちらも絞り水気をきる。
    カニカマはほぐしておく。

  3. 3

    写真

    ボウルに調味料をいれ、砂糖がとけるまでよく混ぜる。

  4. 4

    砂糖がとけたら【2】を入れ全体がよく混ざる様に混ぜたら完成!

  5. 5

    調味料は多めなので、具は多少増えてもいけます!

コツ・ポイント

水切りはしっかり。
ワカメは生や塩蔵が絶対オススメです!!
カニカマって酢の物にすると本当に美味しいです!

このレシピの生い立ち

大好きな酢の物。
酸っぱい物が好きなので、お酢が多めです。
暑い日、水分を摂りすぎてダルイ時には特に食欲は落ちますが、酢の物だと食べられます。
胃が弱い方は空腹時は避けた方が良いみたいです。
レシピID : 1878996 公開日 : 12/07/09 更新日 : 14/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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きてぃちゃんまま
麩in!酸っぱめの酢の物をリクエストされたので参考にさせていただきました!家族大喜びでした、ありがとう☆
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ふか谷
たことカニカマ両方作ってみました!どっちも旨い!笑

同時に作ってくれたんですね!贅沢♡私も選べないと思います笑

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料理は苦手マミー
すっぱめ好きの旦那に好評でした!うちの酢の物はこれにします!

良かった!酸っぱいものとタコってよくあいますよね♫ありがとう

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港UV
きゅうり無かったのでわかめ多めで(笑)お酢で元気に(^^)

タコだ〜!ワカメたっぷりいいですね♡れぽありがとう♬