白いんげん豆と豚肉のスープ
Description
材料もお手軽。白ワインビネガーが効いた爽やかなスープです♪
材料
(材料:2~4人分)
400g
1/2本
150g
400cc
ローリエ
2枚
*白ワインビネガー
大さじ1
*コンソメ顆粒
小さじ1
*塩
小さじ1
*砂糖
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
白いんげん豆はカルディなどで手に入る「ラ・プレッツィオーザ カンネッリーニ」を使用しました。豚肉は火を通しすぎると硬くなってしまうので、ピンク色の部分がなくなったら、すぐに火を止めることをお勧めします!
このレシピの生い立ち
缶詰の白いんげん豆があったのでお洒落なスープを作ってみたくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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