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鶏モモ肉と夏野菜☆スタミナ炒め☆

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Description

鶏肉・トマト・ピーマンを、ニンニク醤油で炒めたスタミナたっぷりメニュー

材料 （2人分）

鶏もも肉
2枚
ピーマン
2個
プチトマト
5個
☆ニンニク醤油（レシピID：1863313）
大さじ４
☆酒
大さじ３
☆みりん
大さじ２
☆砂糖
大さじ２

作り方

  1. 1

    フランパンにサラダ油とニンニクのスライスを入れ中火で炒め、こんがり色づいたら皿に取り出します

  2. 2

    １のフライパンに鶏肉を入れ、こんがり色づくまで焼いたら酒大さじ１を回し入れ蓋をして中火で蒸し焼きに

  3. 3

    酒の水分がとんでしまったら蓋を開け、ピーマン、トマト、☆を入れ、全体に絡め、照りがでてきたら出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉を炒める時、酒を加え蒸し焼きにすると火の通りも早く お肉もふっくら仕上がります(*^_^*)

このレシピの生い立ち

夏のスタミナメニュー♫
レシピID : 1880951 公開日 : 12/07/31 更新日 : 12/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年9月26日
写真
harumaryo
スタミナつきました！ありがとうございました。

ほんと～♬うれし～♬作ってくれてありがとう(^_^)

2012年8月18日
初れぽ
写真
kanaharuka
アイコたっぷりで。醤油味、合いますね。美味でした♪ご馳走様です。

よかった♬嬉し～♫作ってくれてありがと～(*^_^*)

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( )
kyonmi
鶏モモ肉と夏野菜☆スタミナ炒め☆
by kyonmi