ごま油香る✿アボカド納豆うどん
作り方
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1
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人参・胡瓜を千切り、レタスは洗い適当な大きさに切る。アボカドは1㎝ほどに切る。
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2
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冷凍うどんを袋の表示通り茹でる。冷水で洗い、水気を切り器に盛る。
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3
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うどんに1.の野菜を盛り付け、納豆を中心にのせ、中央に卵黄をのせる。
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4
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お好みのめんつゆをかけ、仕上げにごま油小さじ1強かける。*すりごまなどかけても良い。
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5
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*そうめんで試しても美味しかったです。さっぱり食べたい方は酢(やさしいお酢)を入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
特になし。野菜はお好みの冷蔵庫にある野菜を添えてください。うどん・そうめんでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんを食べるのに、好きな納豆、アボカドをのせてみたら美味しかったので・・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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