焼肉のたれで簡単♪鶏からと野菜の甘酢あん
簡単手抜きママ
作り方
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1
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調味料の酢に片栗粉を加え、よく混ぜ合わせます。
さらに晩餐館焼肉のたれ甘口を加えよく混ぜます。
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2
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野菜は小さめの一口サイズに切ります。
鶏のから揚げは、お好みで、お弁当に入れる場合、一口サイズに切ります。
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3
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☆鶏のから揚げは冷凍の場合解凍後、残り物の場合、痛み防止の為トースター等で軽く加熱してから使用するといいと思います。
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4
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油適量を熱したフライパンで野菜を炒め、火を通します。
野菜に火が通ったら鶏のから揚げを加え、軽く炒め合わせます。
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5
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１の調味料を再度よく混ぜ、加えます。とろみがつくまで炒め合わせたら、ごま油で香りづけをします。
出来上がり♪
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6
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簡単に作ることができるので、お弁当にもおすすめです。
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コツ・ポイント
＊１の過程で酢と片栗粉をよく混ぜ合わせてから、焼肉のたれを加えるとダマができません。
＊４の過程で、片栗粉が沈殿している場合があるので、再度混ぜ合わせてから加えます。
＊４の過程で、片栗粉が沈殿している場合があるので、再度混ぜ合わせてから加えます。
このレシピの生い立ち
お弁当の定番、鶏のから揚げを焼肉のたれを使って簡単にアレンジしてみたいと思いました。
「晩餐館焼肉のたれで作るお肉がおいしいレシピ」コンテスト応募レシピです。
「晩餐館焼肉のたれで作るお肉がおいしいレシピ」コンテスト応募レシピです。
簡単手抜きママ
