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ナスは周りをしっかり洗います。
0.5cm幅に、輪切りにします。
フライパンにアルミホイルを大きめにひきます。
輪切りにした、ナスを下にしきます。
ナスの上に、よく洗ったもやしをのせます。
塩、コショウ、顆粒鶏ガラスープの素を振りかけます。
さらにその上に、ブリの切り身をのせます。
しっかりアルミホイルをしめます。
フォークで上の方に穴を数カ所あけます。
アルミホイルの周りに水を200ccほどいれます。
蓋をして、弱火で蒸し焼きに☆
約8分加熱で、出来上がり☆
レポ感謝です〜 お子ちゃまにも人気なんて⁉
★AKINKO★
