Monster Cookies⋱⋰⋱☪
Description
とっても簡単！しっとりザクザク、食べだしたら止まらないアメリカンクッキーです☻！
みじょーん
材料
Frosted Shredded Wheat
2カップ
バター
スティック1本（約113g）
★砂糖
40g
40g
1個
1カップ
バニラエッセンス
少々
☆All Purpose(中力粉)
1カップ
小1強
☆ベーキングソーダ
小1強
☆塩
小1/2
作り方
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1
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今回はミルクチョコレートのチョコチップを使用しました。
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2
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バターを常温に戻しておく。シュレデッド・ウィートをジップロックに入れ、砕く。
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3
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大きいボウルにバター→★→卵→チョコチップの順で入れ、そのつど泡だて器で混ぜる。
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4
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バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせる。チョコチップを加えた後は、泡立て器では混ぜにくくなるので、スパチュラで。
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5
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☆を別のボウルに入れ混ぜ合わせる。ここに、②も入れ、混ぜ合わせる。
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6
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④に⑤を加えて、スパチュラでしっかり混ぜ合わせる。
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7
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天板にオーブンシートをしき、アイスクリームディッシャーで、間隔をあけながらおき、スプーンの背を使ってつぶす。
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8
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予熱した190℃（375°F）のオーブンで10分焼く。
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9
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ホワイトチョコレートチップも美味しい♡
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コツ・ポイント
②触感を残したい方は、荒目に砕いてください。
このレシピの生い立ち
シュレデッド・ウィートをシリアルとして食べるには、好きではなかったので、箱にのってたレシピのクッキーを作ってみたら、すごく美味しかったので、自分流にアレンジして何回もリピしています☺
プレゼントにも喜ばれます♥
プレゼントにも喜ばれます♥
みじょーん
