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白がゆ

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Description

夏バテで胃が弱った時や、ほっこりしたい時、お酒の〆にもいただきたい、とってもシンプルな七分がゆです。

材料 （２人分）

米
１/２カップ（100ｃｃ）
水
700ｃｃ

作り方

  1. 1

    米を研いでざるにあげて、２０分ほどおいておく。

  2. 2

    鍋に米と水を入れ、ふたをして強火にかける。

  3. 3

    煮立ったら弱火にして、ふきこぼれない程度にふたをずらして４０分炊く。

  4. 4

    火を止めてふたをし、１０分蒸らす。

コツ・ポイント

あわてず、ゆったりとした気分で作ってください。鍋にかける間に、添え物を用意すれば、幸せなおかゆ時間が過ごせます。元気な時にだって食べたくなる味です。材料は２人分としましたが、出来上がりは、この写真の少し大きめのお椀で2杯分です。

このレシピの生い立ち

調子が悪い時に作ったらはまりました。ほっとけるので、調子が悪くても、なんとか作れました（笑）
レシピID : 1882717 公開日 : 12/07/15 更新日 : 12/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年3月28日
写真
秀狼1011
ほっこりとても美味しかったです。
#簡単 #ほっこり美味しい #ほっこり温まる癒しの味
2022年4月10日
写真
レインボーライス
途中目を離したときた吹きこぼれてしまい水分が少なくなってしまいましたが、美味しく出来ました😊
#体調悪い時に
2018年12月9日
写真
ちゃらめるこ
鮭をのせました。お米の味がしっかりして、本当においしかったです！

写真がとてもおいしそうで…！！コメントありがとうございました

2016年4月26日
初れぽ
写真
かおりんごやん
美味しかったです

白がゆって、パワーありますよね！ありがとうございます

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まんぷくよし
白がゆ
by まんぷくよし