アボカドのディップ

アボカドは半分に切って中をくりぬき、レモン汁を加えておく。

ジャガイモのも皮をむいてサイコロ状に切りみすに浸しあく抜きをしてから茹でる。

ジャガイモが熱いうちにクレイジーソルトをかけてマヨネースとあえる。