梅干しのっけて☆星のおにぎり様
ターシャン
作り方
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1
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ゴマを混ぜたごはんを4等分にし、塩を振ってまん丸く握ります。お弁当のに入れる場合はサイズに合わせてご飯を増減して作ります
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2
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ラップの上に、
海苔、薄焼き卵（レシピＩＤ1756004）、青シソ、ごはんの順にのせます。
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3
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ラップを巻いて絞るようにご飯を包み込みます。
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4
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包丁を酢水で濡らして図のように3回包丁を入れます。
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5
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梅干しを乗せたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ふきんを酢水で濡らしておいて、切るときに包丁を拭きながら濡らして切るとよく切れます。海苔は大きめですが具材のはみ出しを防ぎます。薄焼き卵や青シソよりも必ず大きめにしてください。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃に作ったおにぎりです。久々に作ったら型崩れしてしまいましたが大人になってもまだまだ喜んでくれました。
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ターシャン
