100円の餃子で豆乳担々麺風餃子スープだ
しるびー１９７８
作り方
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1
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スーパーにある、安い餃子。今日はしそ餃子98円でした。これで具だくさんスープを作るよ！
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2
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鍋に水ともやしを入れて煮立たせるよ。
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3
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煮たったら餃子を投入！片栗粉がまぶしてある生餃子だったら、良く粉を落とした方がいーかな。
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4
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餃子に火が通ったら、○を全部入れます。弱火でグツグツ。
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5
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味見をしてね！小さめに切ったニラを加えて火を止めます。酸っぱいのが大丈夫な方は、ここでお酢を入れて！
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6
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器に盛り付けて、お好みで食べるラー油や白いりごまをどーぞ！
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7
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H27年3月15日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
豆乳を投入したら、あんまり強火で煮立たせないでね。弱火だよ。分離しちゃうかも？ふつーのラー油でももちろんオッケー！
このレシピの生い立ち
思いつき。
しるびー１９７８
