さしみこんにゃくで簡単サラダ風④
AImyme
作り方
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1
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ごぼうは２～３分、人参は１分湯がく。れんこんとさしみこんにゃくは熱湯をかけるかさっと湯がく。
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2
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ちくわは半分の長さにしたら細く切り、きゅうりと一緒にボウルに入れておく。
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3
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ドレッシングを作ります。
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4
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ちくわときゅうりの入ったボウルにごぼう、人参、れんこん、さしみこんにゃくの水気をしっかりきり入れる。
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5
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作っておいたドレッシングを全体にかけ、混ぜます。
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6
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冷蔵庫で冷やすと味が染みます。
出来上がりです。
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コツ・ポイント
ドレッシングをよーくかき混ぜてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある中途半端に残った食材でサラダが出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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