ごま塩コンニャク煮（＊＾▽＾＊）

コンニャクを5mm幅に切ったら、中央に2cm弱、縦に包丁を入れ、その穴にコンニャクの端をくぐらせたら、沸騰した湯に入れる

コンニャクをザルに取ったらフライパンで水気を飛ばすように炒め、その後☆を入れ、煮立ってきたら落し蓋をしコトコト煮る。

煮汁が1/3ほど減ったらコンニャクを裏返し、更に煮る。残り煮汁が少なくなってきたらごま塩を入れ、全体に和えたら完成です。