納豆キムアボカ丼☆便秘解消&夏バテ対策に

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Description

暑いからなるべく火を使いたく無かったんです。
基本,炊飯器&包丁だけで出来る!
肉無しでもスタミナご飯です♪

材料

3パック
好きなだけ
1個半
玉葱とか長葱の微塵切り
1/4個(1/2本)
3個
大葉,オクラ,ミョウガ,山葵,擦り胡麻等
好きな量
◎ご飯
2合
1合
笹がき牛蒡
1本分
塩麹
大匙2

作り方

  1. 1

    お米を研いで麦を入れ水を目盛りまで計って入れたら 笹がき牛蒡と塩麹を入れて軽く混ぜ 30分放置して炊く

  2. 2

    アボカドは乱切りして酢,山葵を混ぜる。
    薬味野菜は細かく切り ご飯は炊けたら混ぜて丼に盛っておく

  3. 3

    写真

    アボカド,キムチを乗せる

  4. 4

    写真

    納豆,真ん中に卵を乗せ,薬味野菜をふりかける

  5. 5

    写真

    擦り胡麻振って混ぜながら食べる

  6. 6

    写真

    茹で卵で

コツ・ポイント

薬味はお好きな物を使って下さい

このレシピの生い立ち

なるべくガスを使わないで便秘解消と夏バテ対策が出来る物をと‥
ご飯はID1365562のまさか飯を応用させて貰いました。
レシピID : 1886275 公開日 : 12/08/06 更新日 : 13/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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YuMy84
暑くて夏バテ気味なのでパワー投入!薬味は何も無いけど生姜梅干し入

つくレポ有難うございます☆生姜梅干し 元気出そ−ですね♪

初れぽ
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コバチョフ
豚キム・葱生姜らっきょうみじん切りで。旦那様かなりお気に入り☆

初レポ有り難うです☆豚,生姜辣韮入りも美味しそうですね♪