蒸し鶏中華☆栄養満載☆夏バテ知らず!?

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Description

良質タンパク質を摂取することは、夏バテを防ぐ『鍵』です♡

材料

3本
1本
2個
*ノンオイル中華ドレ
大さじ3
*めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
*ごま油
大さじ1
*ラー油
適量
大さじ1~2
*砂糖
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは耐熱容器にお酒と一緒にいれ、レンチン3分、そのままラップを外さず冷まします。

  2. 2

    卵は割りほぐし、2個いっぺんに厚めの薄焼き卵(?)を作ります。

  3. 3

    写真

    ささみはほぐし、きゅうりは縦半分に切ってから、5ミリほどの斜め薄切りにして下さい。

  4. 4

    卵焼きも、ささみ・きゅうりの大きさに合わせて切ります。

  5. 5

    写真

    3・4をボールに入れます。

  6. 6

    写真

    *を加えてよく混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

すぐにも食べれますが、20分ほどおいて味を馴染ませ、尚且つ冷やして食べると美味♡

このレシピの生い立ち

とにかく、暑い時期、栄養あるものをサッパリと食べさせたい...で、考えた♡
ヒントは、冷やし中華の『具』...でした!!
レシピID : 1888527 公開日 : 12/07/19 更新日 : 12/07/20

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