豚肉としめじと玉ねぎの味噌マヨ炒め☆
ちーずcake
作り方
-
-
1
-
豚肉に下味をつけてなじませておく。Aの調味料を合わせておく。
-
-
-
2
-
玉ねぎはくし切りに、しめじはいしづきを切り落としておく。
-
-
-
3
-
フライパンに油を引き、マヨネーズも全体に広げる。
-
-
-
4
-
豚肉をフライパンに入れ、色が変わるまで炒める。
-
-
-
5
-
玉ねぎを入れ透明がかる位まで炒めたら、しめじを入れる。
-
-
-
6
-
全体がなじんだら、Aの調味料をいれ軽く炒める。
-
-
-
7
-
お好みで七味を振って完成です!
-
コツ・ポイント
味噌の種類によって味が変わりますので、お好みで量など調節してください。
※塩こしょうの分量訂正しました！すみません。。。
※塩こしょうの分量訂正しました！すみません。。。
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピをアレンジしたものです。本家は牛肉でしたが、高いので…豚こまに変えたら大絶賛☆味噌味が特に好きではない旦那ですが、大好物みたいです(*^^*)
