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シリコンスチーマー✿おいなりさん

シリコンスチーマー✿おいなりさんの画像

Description

Ｙａｈｏｏトップ掲載ありがとうございます。シリコンスチーマーで、レンジで簡単に調理！コレなら手軽に作れるかも～

材料 （10個分）

油揚げ
５枚
水
７５ｃｃ
醤油
大さじ２
酒
大さじ１
砂糖
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かし、油抜きをします。（分量外）

  2. 2

    写真

    湯を切り、菜ばしを転がします。1/2に切っておく。

  3. 3

    写真

    スチーマーに調味料を入れ、混ぜます。２の油揚げを並べます。

  4. 4

    写真

    700ｗで３分→２分放置→上下を返す→
    700ｗ３分→２分放置
    汁がほとんど無くなるまで。

  5. 5

    写真

    冷めるまで待ってから詰めて出来上がり～

  6. 6

    写真

    鍋で煮る場合
    水　100ｃｃ
    醤油　大さじ1.5
    酒　大さじ1
    砂糖　大さじ2
    ■弱火で１５分　汁が無くなるまで煮る。

  7. 7

    スチーマー調理の際の水の分量変更いたしました。申し訳ありません。

コツ・ポイント

特にありませんが、私は夜作ってスチーマーのまま、冷まし（蓋があるので便利！）朝、ご飯を詰めます。酢飯でも普通の炊き立てご飯でも^^

このレシピの生い立ち

お弁当に入れるために、朝から作るのは大変。。。夜作って味を染みこませておくと、とても便利！簡単に出来るようになり、頻繁にお弁当に入れられるようになりました。
レシピID : 1889114 公開日 : 12/08/30 更新日 : 13/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yukanosuke
シリコンスチーマー✿おいなりさん
by yukanosuke