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ささみとカッテージチーズのサラダ

ささみとカッテージチーズのサラダの画像

Description

ささみとカッテージチーズで、あっさりさっぱりサラダを♪

材料 （2～3人分）

鶏ささみ
2本
カッテージチーズ
100ｇ
きゅうり
1本
☆塩
小さじ 1/3
☆オリーブオイル
小さじ 1
☆レモン汁
小さじ 1
☆黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、身が厚い場合は開いて、レンジで約2分（500ｗ）加熱。手で一口大に割く。

  2. 2

    きゅうりは薄くスライスして塩（分量外）を振り、水分が出たら水洗いしてよく絞る。

  3. 3

    ①＋②＋カッテージチーズに、☆の調味料を混ぜて、完成です♪

コツ・ポイント

☆の調味料はかなり大雑把です（汗）…味見後にお好みで足して下さい。

このレシピの生い立ち

離乳食用にと用意したささみとカッテージチーズが余ってしまい、大人用のさっぱりしたサラダを作ってみました。
レシピID : 1890110 公開日 : 12/07/21 更新日 : 12/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年1月20日
写真
たなばたママ
塩昆布入れたらコクがアップしてすごくおいしかったです！

おお！塩昆布、いいですね！！お試し＆素敵なアレンジ感謝です♡

2012年8月7日
初れぽ
写真
とりかな53910
簡単ヘルシーおいしい！旦那にも好評で作るの2回目です！

うわあ！嬉しいれぽ、ありがとうございます♪チーズたっぷり～♡

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みわさー
ささみとカッテージチーズのサラダ
by みわさー