ちょいヘルシー・コロコロライスコロッケ
☆大ちゃんママ☆
作り方
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1
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ケチャップライスを作ります。
耐熱皿に●印を混ぜて、６００ｗ４分レンチンする。
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2
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レンチン後、ケチャップを入れる。
混ぜ合わせて冷ます。
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3
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１２個分に、プロセスチーズを切り分ける。
プロセスチーズを中に入れ、ケチャップライスで固めのオニギリを作る。
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4
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おにぎりに、小麦粉をしっかり付ける。
卵→○印を合わせたパン粉を付ける。
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5
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１７０℃の油で、キツネ色にになるまでじっくり揚げる。
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6
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キッチンペーパの上に、ライスコロッケを置いて、６００ｗ１分レンチンして、余計な油を取る。
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7
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
おにぎりは、小麦粉を付けやすくする為、固めに握ります。
小麦粉をしっかり付けてから、卵、パン粉をしっかり付けます♪
ケチャップは、多めが美味しいねｗ。
プロセスチーズの方が冷めても、味もシッカリしています。
小麦粉をしっかり付けてから、卵、パン粉をしっかり付けます♪
ケチャップは、多めが美味しいねｗ。
プロセスチーズの方が冷めても、味もシッカリしています。
このレシピの生い立ち
リクエストもあったので、久しぶりに作りました。
☆大ちゃんママ☆
