詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

根菜のドライカレー

根菜のドライカレーの画像

Description

繊維たっぷりカレーです。
気持ちダイエット＆美容に♘

材料 （市販のルー１箱分）

豚ひき肉
２００ｇ
ごぼう
１本
レンコン
１０ｃｍ位
にんじん
１本
玉ねぎ
１個
たけのこ水煮
小１袋
市販のカレールウ
１箱
お水
１カップ
にんにく・生姜(微塵切り)
適量
ケチャップ
適量
ウスターソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは小口切り
    玉ねぎみじん切り

    他の野菜は５mm角位の食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    大きめのフライパンor鍋に油を引き
    にんにく・生姜のみじん切り(チューブ可)を炒め
    ひき肉を入れ、火が通るまで炒めます

  3. 3

    写真

    〔２〕に、野菜を入れ炒め

    お水１カップを入れ、中火で火を通していきます。

  4. 4

    写真

    野菜からも水分が出るので、半分くらいになるまで、火にかけます。

    たまに混ぜて下さい。

  5. 5

    写真

    火を止め、ルゥを割り入れ
    混ぜ混ぜ・・混ぜ混ぜ・・

  6. 6

    写真

    ケチャップ・ソースで味を調えます。

  7. 7

    写真

    ライスと一緒に頂きます(*´∀｀)

コツ・ポイント

チョコレートや、コーヒー・お醤油・ヨーグルト等、普段ご使用の隠し味でコク出しも｡ﾟ+.Σｄ(｡ゝω･´）

このレシピの生い立ち

根菜の食感とボリュームで、いつもより少量でも満足！！と聞いたので作ってみました。
レシピID : 1890547 公開日 : 12/07/22 更新日 : 12/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (1人)
2015年4月21日
写真
みそじーさん
余っていた根菜にさつま芋＋でリピ。食物繊維たっぷりヘルシーで嬉♪

サツマ芋☆甘みが加わって美味しそう！いつも有り難うございます

2015年1月21日
写真
みそじーさん
ザクザク根菜の食感が癖になりますね！今回も美味しく戴きました♪

お久しぶりです。いつも有り難うございます♪嬉しい

2013年9月10日
写真
みそじーさん
どんぶりで根菜カレー丼に♪繊維質たっぷりで通常カレーより好み♪

ご贔屓にして頂き嬉しさ倍増です♡れぽ見たらお腹空いちゃった

2013年7月19日
写真
みそじーさん
久々にこの食感のカレーが食べたくリピ♪今回は十五穀米とで美味！

いつもお米まで美味しそうなレポに感動です♪私も今夜作ろう！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
しぃぃくん
根菜のドライカレー
by しぃぃくん