簡単しっとり★濃厚ベイクドチーズケーキ

クリームチーズを柔らかくするため600ｗで45秒温めます。（温めすぎないように少ない秒数で様子をみてください。）

オーブン余熱を160度に設定。

ボウルに生クリームを入れ、7分たて（少し筋が付くぐらい）に混ぜる。

3に生クリームを入れ、混ぜる。

5を型に流し込む。
18ｃｍ丸型OK。今回は20ｃｍパウンド型とルクルーゼに流し込みました。

余熱が終わったら160度で60分焼く。我が家は残り30分の時に表面がイイ感じに焦げるので、アルミホイルをかぶせます。